25/05/2026
Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản Thái Nguyên kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở giết mổ động vật
Lượt xem: 0
Thực hiện Công điện số 26/CĐ-TTg ngày 30/3/2026 của Thủ tướng Chính phủ về việc chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ, tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ và chỉ đạo của UBND tỉnh Thái Nguyên về việc chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ, tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ trên địa bàn tỉnh.
Vừa qua, Sở Nông nghiệp và Môi trường thành lập 02 Đoàn kiểm tra liên ngành gồm lãnh đạo, chuyên viên của Sở Nông nghiệp và Môi trường, Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản, đại diện Chi cục Quản lý thị trường, Sở Y tế tổ chức kiểm tra tại 09 cơ sở giết mổ động vật trên địa bàn tỉnh, nội dung kiểm tra việc thực hiện thủ tục hành chính của cơ sở giết mổ động vật; Việc chấp hành các quy định về yêu cầu vệ sinh thú y trong giết mổ, sơ chế động vật, sản phẩm động vật; Hồ sơ sổ sách theo dõi việc mua, bán để truy xuất nguồn gốc động vật, sản phẩm động vật; Quy trình thực hiện kiểm soát giết mổ động vật tại cơ sở.
Qua kiểm tra cho thấy, các cơ sở cơ bản chấp hành tốt các quy định của pháp luật; có đầy đủ giấy tờ theo quy định, cơ sở vật chất cơ bản đáp ứng yêu cầu, công tác vệ sinh, tiêu độc khử trùng được quan tâm thực hiện. Việc lưu giữ hồ sơ, sổ sách phục vụ truy xuất nguồn gốc động vật và sản phẩm động vật từng bước được các cơ sở thực hiện nghiêm túc.
Đoàn kiểm tra đề nghị các chủ cơ sở giết mổ tiếp tục duy trì tốt các điều kiện vệ sinh thú y các quy định có liên quan nhằm quản lý chặt chẽ nguồn gốc động vật đưa vào giết mổ và siết chặt quản lý nguồn cung sản phẩm động vật có KSGM đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh./.
Mai Tuấn Anh - Trưởng phòng Quản lý dịch bệnh, Chi cục CNTYTS
Sở Nông nghiệp và Môi trường